片口の楽しい使い方2

今日は「アサリの酒蒸しを片口で楽しむ」をご紹介します

 

たっぷりのアサリのエキスがでた美味しい美味しいお汁。

器に口をつけて飲むのはちょっと。。。

かといってわざわざスプーンもね。。という場合

片口とぐい飲みでセットで食卓にだすのはいかがですか?

 

口の広い浅めの片口にアサリの酒蒸しをこんもり盛り付けて

アサツキや糸三つ葉などで彩りを演出。

 

まずは目で楽しみ。

そして、ぐいのみでうまみの濃縮した汁を楽しみ。

そしてアサリをつつく。

 

お酒も進んでしまいますね^^

 

これは汁を味わう一品にはもってこいですよw

 

 

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